[Dès 12mois] Riz crêmeux aux champignons

Ingrédients :

  • 30g de riz
  • 2 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 2 champignons de Paris
  • 1/4 d’un oignon

 

Préparation :

Faire cuire le riz avec une pincée de sel.

Dans une casserole, mettre un filet d’huile d’olive et faites revenir les champignons et le quart de l’oignon émincés.

Ajoutez aux champignons et aux oignons la crème fraîche.

Versez la préparation dans le riz et mélangez.

Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter de l’Emmental râpé (façon risotto).

C’est prêt !

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